Bize Ulaşın +90 530 760 6388

Hakkımızda

Hermus, insanlık tarihi boyunca pek çok uygarlığa beşiklik etmiş Gediz Ovası’nın mitolojik adıdır. Hermus bereketi ve yaşamı simgeler.

Zenginliğini bizden esirgemeyen bu topraklarda, üzerine titrediğimiz ağaçlarımızdan özenle topladığımız zeytinlerle Hermus zeytinyağlarını üretiyor ve dünyanın beğenisine sunuyoruz.

Hermus için doğru zirai üretim süreçlerinden geçmiş, kontrollü bahçelerimizden alınan zeytinleri kullanıyoruz.

Hasata başlamadan önce sıkım tesisinde çok detaylı temizlik ve hijyen çalışması yapıyoruz. Teknik servisle beraber, tüm makinaları parçalarına ayırıyor, temizliğini yapıp tekrar monte ediyoruz.

Mutlaka erken hasat yapıyoruz, ürünü toprağa değmeden ve zarar görmeden topluyoruz.

Zeytinleri toplandığı gün, soğuk sıkım yöntemiyle yağa dönüştürüyoruz.

Sıkım sonrası yağın hava ve güneş ile temasını engelliyoruz.

Üretimin tüm aşamalarını, İspanya’da ürettiği yağlarla dünyanın önde gelen tüm yarışmalarını zirvede tamamlayan sevgili danışmanımız Victor Perez ile yürütüyoruz.

Yağımızı ortam kontrollü depomuzda saklıyor ve koyu renk cam şişelerde satışa sunuyoruz.